2011年11月28日下午1:00—3:00“优美的和服世界”讲座在浦2-203成功举行。本次讲座邀请了铃乃屋和服学院上海分院的姜依秋老师主讲。讲座由09日语的姚蕾同学和11级日语的陈奎元同学主持。日语系主任何慈毅教授以及日语系部分教师聆听了讲座。讲座伊始，姜依秋老师、日籍外教桑山皓子老师和翟佳莉同学身着美丽的和服走入教室。在优美的日本传统音乐声中，姜老师用中日双语围绕和服的历史及其演变、构造、特征、和服的魅力等方面向大家作了详细的介绍。在和服表演环节，09日语的翟佳莉同学身着和服为大家演示，姜老师耐心地为同学们讲解了和服的正规穿法。现场气氛热烈。通过此次和服讲座，同学们纷纷表示受益匪浅，不仅了解了优美的日本和服文化，也进一步加深了对日本文化的认识，激发了日语学习的热情与积极性。
    姜依秋老师于1987年前往日本留学，为了学习从孩提时代就十分向往的和服，考入了日本铃乃屋和服学院，毕业后在日本作为和服模特和讲师而闻名。2006年，姜老师在日本旅居了二十年之后又回到中国，于2007年创办了铃乃屋和服学院上海分校。她在上海的活动得到了很高的评价，在2010年上海世博会时还受到日本方面的邀请，参加了日本馆的介绍活动。并于这一年创办了香港分校。现在在全中国巡回演讲，介绍和服文化，通过一系列的活动促进中日两国的文化交流。